Творожная запеканка с морковью в духовке «Малышок»

Творожная запеканка с морковью в духовке — вкусный и полезный вариант запеканки для детей. Идеально подойдет для детского меню. Морковку для творожной запеканки желательно использовать красивую (ярко оранжевого цвета). По желанию в творожно-морковное «тесто» можно добавить 0,5 ложки ванильного сахара.

Чтобы приготовить творожную запеканку с морковью в духовке необходимо:

• творог – 450 г

• яйца – 3 штуки

• морковь – 150-250 г

• лапша «Яичная» или «Домашняя» — стакан

• сахар – 100-150 г

• сливочное масло – 25 г

Творожная запеканка с морковью «Малышок» — приготовление:

• яйца соединяем с сахаром. Перемешиваем вилкой, ложкой или венчиком. Добиваться «высокой пены» не нужно.

• Лапшу отвариваем до готовности. Разваривать «в кашу» не стоит. Если лапша длинная – перед тем, как забросить в воду,ломаем ее на кусочки 3-3,5 см.

• Сливаем воду с лапши, добавляем масло.

• Морковь натираем на меленькой терке.

Можно приготовить: Детский пудинг с ягодами рецепт с фото

• Творог отправляем к яйцам. Перетираем массу.

• Добавляем морковь и лапшу. Перемешиваем.

• Форму смазываем, посыпаем мукой, выкладываем и разравниваем творожно-морковную массу.

• Запекаем при 200 градусах.

• Через 20-25 минут запеканка с морковью «Малышок» готова!

• Разрезать, когда станет теплой.

Запеканка из моркови и творога готова. Ее можно украсить ягодками, например, клубникой, чтобы ребенку веселее было ее есть.

Можно приготовить: Творожные колобки с клубникой рецепт с фото

Рецепт с фото: «Творожная запеканка с морковью в духовке «Малышок»» приготовила natali29