Вкусный рис на гарнир — рецепт риса с кукурузой

Вкусный рис на гарнир — рецепт риса с кукурузой «Мозаика» — это рассыпчатое и ароматное блюдо можно подавать как гарнир, а также использовать в качестве основного в пост.

Чтобы приготовить вкусный рис на гарнир нам потребуется:

• 250 г риса;

• одна морковь и половинка луковицы большого размера;

• банка консервированной кукурузы;

• подсолнечное масло;

• соль.

Рецепт приготовления риса с кукурузой:

1. Иногда рис попадается со специфическим запахом, поэтому готовить мы его будем по-особенному, в два этапа. Сначала заливаем рис 250 мл воды, доводим до кипения и варим 5 минут. Затем откидываем на сито и промываем под струей холодной воды. Добавляем 450 мл воды и варим на небольшом огне до готовности.

2. Пока рис варится, чистим и моем овощи. Морковь натираем на крупной терке, лук  шинкуем четвертинками колец.

3. Пассеруем подготовленные овощи до мягкости в большом количестве подсолнечного масла.

4. Выкладываем в сковороду с морковью и луком готовый рис и отцеженную кукурузу, солим по вкусу и хорошо перемешиваем.

Рецепт риса с кукурузой, сытный и аппетитный, готов. Приятного аппетита!

Вкусный рис на гарнир — рецепт риса с кукурузой приготовила Вера (verooka)