Творожные блинчики

Если вам наскучили обычные блинчики и хочется порадовать близких особым блюдом, то на помощь придут творожные блинчики. Творог придает блинному тесту воздушность, а сами блинчики получаются необыкновенно нежные. Такие блинчики очень любят дети.

Чтобы приготовить творожные блинчики нам нужно:

сахар — 1 стол. л.;
яйцо — 1 шт.;
пшеничная мука — 1 стакан;
соль;
молоко — 1 стакан;
творог (мягкий) — 150 грамм;
масло растительное.

Готовим творожные блинчики:

1. Влить молоко в глубокую посуду. Разбить одно яйцо. Добавить творог, сахар и соль. Затем всыпать муку.

2. Взбить массу венчиком. Если необходимо, можно долить еще немножко молока. По консистенции получившееся блинное тесто должно напомнить сметану.

3. Нагреть сковороду с маслом. Испечь блинчики.

Готовые творожные блинчики слегка смазать сливочным маслом.

Кушать творожные блинчики можно со сметаной, любым вареньем. А дети очень любят добавлять к таким блинчикам сгущенное молоко или мед.

Рецепт с фото: «Творожные блинчики» приготовила Natsamox