Низкокалорийный Брауни. Как приготовить десерт брауни по простому рецепту

Любители необычных вкусностей наверняка знают, что десерт брауни – это шоколадное пирожное, нарезанное маленькими квадратиками, которое никогда не пропекают до конца, оставляя пружинистые края и тянущуюся серединку.

В тесто для брауни не добавляют разрыхлитель, однако в нем присутствуют такие ингредиенты, которые не могут позволить себе люди, следящие за фигурой. Например, для приготовления фирменного брауни «Fifteen» знаменитый британский кулинар Джейми Оливер использует сливочное масло, муку, сахар и сливки высокой жирности. Да уж, набор продуктов явно не для худеющих!

Женский журнал «Lulul.ru» предлагает вам приготовить не менее вкусные черносливно-шоколадные пирожные по простому рецепту, которые к тому же могут позволить себе все, кто придерживается диеты, а в частности — системы «минус 60».

Чтобы приготовить низкокалорийный десерт брауни нужно:

500 гр. чернослива
пол стакана грецких орехов
цедра 1 апельсина
1,5 ст.л. какао
3 ч.л. меда

В 100 граммах – 280 ккал.
Белков – 4
Жиров – 8,6
Углеводов – 50,41

Приготовление десерта брауни:

1. Залейте чернослив кипятком, дайте ему постоять минут 10.

2. Измельчите грецкие орехи. Оставьте несколько крупных орешков.

3. Чернослив промойте и с помощью блендера доведите его до пюреобразного состояния. Добавьте к пюре из черносливу измельченные грецкие орехи и апельсиновую цедру, тщательно перемешайте.

4. К массе добавьте мед, какао и снова вымешайте.

5. Утрамбуйте в прямоугольную или квадратную форму, застеленную пищевой пленкой, поставьте готовое брауни в холодильник на 8 часов.

6. Охлажденный десерт брауни нарежьте квадратами или небольшими полосами, украсьте апельсиновыми дольками.

Низкокалорийный десерт Брауни готов. Можете наслаждаться изысканным вкусом без особого вреда для фигуры.

Рецепт с фото «Низкокалорийный Брауни. Как приготовить десерт брауни по простому рецепту» приготовила  Makbet