Как приготовить роллы с красной рыбой, авокадо и огурцом дома

Поделюсь с вами рецептом, как приготовить роллы с красной рыбой, авокадо и огурцом дома быстро и легко. Быть великолепным поваром и брать уроки у профессионалов не обязательно. Самые простые роллы, так чтобы угостить друзей и похвастаться своими умелыми ручками. Поверьте, это совсем несложно.

Чтобы приготовить роллы дома нам нужно:

1)Рыба. Можно выбрать филе тунца, а так же филе лосося
2)Рис
3)Морские водоросли для роллов, которая называется нори
4)Авокадо
5)Огурцы
6)Соевый соус (по желанию)
7)Морская капуста (по желанию)
8)Икра (для украшения)
9)Васаби (для украшения)
10)Маринованный имбирь (вкуснятина)
11)Коврик для изготовления суши — макису (недорогой)
12)Острый нож и чашка с водой

Всем доступные продукты, которые можно легко приобрести. Так, что при покупке этих вещей сложностей не должно быть. Ужасно трудных инструкций давать не буду, так что этот рецепт ролл с красной рыбой подвластен всем.

1)Разрезаем авокадо, красную рыбу, огурцы. По форме должны получиться длинные палочки.

2)Отвариваем рис. Для некоторых вызывает большие трудности именно этот пункт.

Как же правильно сварить рис для ролл?

Я как уже проверенный «рисовар», расскажу вам про это и поделюсь секретами. Промываем в средней по величине кастрюльке рис, нам хватит 3 раза. Рис должен занять половинку кастрюли. Затем набираем воду. Тут вся трудность, воду наливаем до определенного уровня. Вот посмотрите на свою руку и отмерьте 1,5 фаланги пальца, на такой уровень от мытого риса должна быть налита вода. Сначала варим на среднем огне, когда вода уйдет, начинаем варить на медленном. Вот и всё!

3)Теперь берем один лист водорослей, ставим перед собой на коврик для суши. Накладываем слой риса, вы главное не переборщите. Можно смачивать ручки водой, для того чтобы рис не прилипал к ним. Дальше накладываем на ¼ листа водорослей красную рыбу, огурец, авокадо. Можно также положить морской капусты.

4)Скручиваем роллы. Разрезаем на кружочки, и получаем долгожданный, вкусный результат. Так же, выложив роллы на тарелку, можно украсить их икрой, имбирем и васаби. Так же нужно использовать соевый соус, ну это для любителей.

Секретом как приготовить роллы дома с красной рыбой, авокадо и огурцом поделилась kim_96