Быстрый пирог с сыром из готового слоеного теста

Этот пирог не занимает много времени на приготовление, благодаря готовому тесту.  А самое главное получается очень вкусным. Если хотите порадовать себя и близких, то вам стоит его приготовить. Рецепт очень прост!

Ингредиенты для пирога из готового теста:

350 гр. — адыгейского сыра

350 гр. — любого твердого сыра (Сливочный, Российский и т.д.)

1 уп. — готового, слоеного теста (дрожжевое)

2 шт. — яйца

200 мл. — молока

0,5 ч.л -оливкового масла

Соль

Перец

2 ст.л. — кунжута

Готовим сырный пирог быстро и легко:

Натереть на терке твердый и адыгейский сыр (вместе не смешивать).

Разделить тесто на две части. Раскатать по размеру формы, обе части теста на тонкие пласты.

Смазать форму оливковым маслом. На дно выложить  один пласт.

 Равномерно положить адыгейский сыр (при желании можно смешать сыр зеленым луком или укропом).

Сверху положить слой твердого сыра.

Накрыть вторым пластом теста.

Аккуратно, не повредив дно формы, разрезать  сырой пирог на квадратики.

Смешать два яйца с молоком, добавить щепотку соли и перца. Хорошо перемешать.

Столовой ложкой, готовую смесь из яиц, равномерно разлить на пирог. Посыпать кунжутом.

Выпекать в разогретой духовке при 180 градусов, около 30 — 40 минут до золотистой корочки.

Очень важно готовому пирогу дать остыть, затем разломать на квадратики.

Рецепт с фото: «Быстрый пирог с сыром из готового слоеного теста» приготовила Мария Нарушевич