Error. Page cannot be displayed. Please contact your service provider for more details. (20)



Салат «Апельсиновая долька»

Пошаговый рецепт салата Апельсиновая долька с фото обязательно привлечет внимание своим ярким и аппетитным видом. Надо сказать, что на этом его преимущества не заканчиваются, так как на вкус салат очень даже приятен.

Салат  в виде Апельсиновой дольки пошаговый

Такие ингредиенты, как грибы, мясо, сыр, картофель, соленые огурцы и морковь, прекрасно гармонируют друг с другом. Самое сложное – это дать салату «Апельсиновая долька» настояться и не приступить к дегустации сразу же после приготовления. Очень красиво такой салат смотрится на праздничном столе.

Чтобы приготовить салат «Апельсиновая долька» необходимо:

— 1 морковь,
— 1 крупный соленый огурец,
— 100 г шампиньонов,
— 1 луковица,
— 2 картофелины,
— 150 г куриного филе,
— 2 ст.л. растительного масла,
— 70 г твердого сыра,
— 70 мл майонеза, соль по вкусу.

Пошаговый рецепт салата «Апельсиновая долька»:

Шампиньоны тщательно промойте и почистите, если нужно. Возьмите репчатую луковицу средних размеров и снимите шелуху. Нарежьте мелко и грибы, и лук.

как приготовить салат апельсиновая долька пошаговый рецепт с фото

На сковороде разогрейте масло для жарки. Выложите на нее измельченные лук с грибами и обжаривайте до готовности, минут 15, помешивая, на слабом огне. Подсолите по вкусу и добавьте специи.

как приготовить салат апельсиновая долька фото

Маринованный (соленый) огурец нарежьте тонкой соломкой, если выделяется слишком много рассола – слегка отожмите.

салат апельсиновая долька рецепт с фото

Куриное филе сварите до готовности в подсоленной воде. Варите не менее 20 минут. Затем остудите и нарежьте мелкими кубиками.

как приготовить салат апельсиновая долька

Твердый сыр натрите на мелко терке.

салат апельсиновая долька пошагово готовим

На большое блюдо выложите куриное филе в форме дольки, аккуратно смажьте майонезом.

как приготовить салат апельсиновая долька фото

Теперь выложите сверху на мясо кусочки огурца, этот слой промазывать майонезом не нужно, так как сам огурец достаточно сочный.

как приготовить салат апельсиновая долька фото

Аккуратно на слой из соленого огурца выложите жареные грибы с луком, сверху обязательно сделайте слой из майонеза.

салат апельсиновая долька пошаговый рецепт

Картофель сварите «в мундире», остудите и снимите кожуру. Натрите картофель на крупной терке.

как приготовить салат апельсиновая долька

Выложите слой из картофеля, закрывая начинку со всех сторон. Картофель играет роль некоего панциря для салата, чтобы все ингредиенты оставались вместе, а не кочевали по тарелке. Утрамбуйте картофель руками, придавая ему форму дольки. Затем смажьте майонезом.

как приготовить салат апельсиновая долька

Натрите на мелко терке отварную морковь.

как приготовить салат апельсиновая долька

Боковую часть салата украсьте тертой морковью, оставшуюся часть апельсиновой дольки украсьте тертым твердым сыром. На этой стороне сделайте три полоски из майонеза в виде капель, также украсьте их морковью.

как приготовить салат апельсиновая долька рецепт

салат апельсиновая долька рецепт

как приготовить салат апельсиновая долька

Теперь салату в виде апельсиновой дольки нужно дать настояться минимум час в прохладном месте, после чего его можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Рецепт с фото: «Салат «Апельсиновая долька» рецепт с пошаговым фото» приготовила Юлия Смирных

Метки: , ,




Читать по теме:

Отзыв к статье

1