Женский онлайн журнал Lulul.ru > Готовим дома рецепты вкусных блюд > Вкусные рецепты салатов и закусок > Праздничный салат «Гранатовый браслет» с курицей и орехами

Праздничный салат «Гранатовый браслет» с курицей и орехами

Салат «Гранатовый браслет» великолепно смотрится на новогоднем столе. Из-за рубинового цвета гранатовых зёрен салат выгодно выделяется среди других праздничных закусок. Конечно, его можно приготовить и на другой праздник. Красота, форма в виде браслета и сытность этого салата никого не оставит равнодушным. Предлагаем вам пошаговый рецепт приготовления гранатового браслета.

Салат «Гранатовый браслет» с курицей и орехами пошаговый рецепт с фото

Время — 1,5 часа.
Порций — 8.

Чтобы сделать салат гранатовый браслет с курицей нужно:

1) куриная грудка — 400 г;
2) картофель — 3 шт.;
3) свекла крупная — 1 шт.;
4) морковь крупная — 1 шт.;
5) яйца — 3 шт.;
6) лук — 1-2 шт.;
7) масло растительное — 1 ст.л.;
8) гранат крупный — 1 шт.;
9) орехи грецкие — 100 г;
10) соль — по вкусу;
11) перец черный (молотый) — по вкусу;
12) майонез — по вкусу.

Салат «Гранатовый браслет» с курицей и орехами рецепт

Готовим гранатовый браслет салат с курицей:

вкусный салат гранатовый браслет рецепт с фото с курицей

Куриные яйца варим в течение 10 минут.

вкусный салат гранатовый браслет фото

Очищаем от скорлупы остуженные вареные яйца, натираем яйца на крупной тёрке.

салат гранатовый браслет без свеклы пошаговый рецепт с фото

Свеклу вымываем, отвариваем до готовности. Затем остуженную свеклу натираем на крупной тёрке.

рецепт салатов гранатовый браслет пошагово

Отдельно отвариваем вымытую морковь, натираем на крупной тёрке.

салат гранатовый браслет пошагово

Картофель отвариваем в «мундире». Затем остужаем его, очищаем от кожицы, крупно натираем на тёрке.

гранатовый браслет салат рецепт с орехами фото

Очищенный лук нарезаем квадратиками, поджариваем до золотистости на растительном масле. Затем выкладываем поджаренный лук на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Не нужен в салате лишний жир.

салат гранатовый браслет с грецкими орехами рецепт

Измельчаем ядра грецких орехов.

салат гранатовый браслет с курицей пошаговый рецепт фото

Отвариваем куриную грудку, охлаждаем её. Затем разделяем вареное куриное мясо на волокна.

гранатовый браслет салат фото с курицей рецепт

Когда все продукты для салата подготовили, собираем салат. В центр плоской салатницы ставим ровный стакан. Вокруг стакана выкладываем вареное куриное мясо, разделённое на полоски. Мясо солим, перчим и покрываем сеткой из майонеза.

рецепт салата гранатовый браслет с курицей фото

Теперь выкладываем морковь.

салат гранатовый браслет с курицей пошаговый фото

На слой моркови выкладываем измельчённые ядра грецких орехов. Покрываем морковь с грецкими орехами майонезной сеткой (в майонез в данном случае добавлен измельчённый чеснок).

салат гранатовый браслет пошаговый рецепт с фото

Третьим слоем выкладываем картофель, солим его и перчим, а затем покрываем майонезной сеткой.

салат гранатовый браслет пошаговый рецепт фото

Четвёртый слой — натёртая вареная свекла, снова майонезная сетка.

салат гранатовый браслет пошаговый

На свеклу выкладываем обжаренный лук.

гранатовый браслет салат с орехами рецепт с фото

На лук выкладываем орехи, затем — сетка майонеза.

салат гранатовый браслет пошаговый рецепт фото

Шестым слоем выкладываем вареные куриные яйца, которые перчим и покрываем майонезной сеткой.

гранатовый браслет салат рецепт с курицей

Яйца покрываем оставшейся натёртой свеклой. Обмазываем слой свеклы майонезом.

салат гранатовый браслет с курицей рецепт с фото

Моем спелый гранат. Надрезав острым ножом шкурку плода, разламываем гранат, достаем зёрна.

салат гранатовый браслет +с курицей пошаговый рецепт

Теперь из салата аккуратно достаем стакан. Салат украшаем зёрнами граната и кусочками зелёного желе. Салат «Гранатовый браслет» с курицей и орехами накрываем пищевой плёнкой или глубокой, широкой миской, чтобы не обветрилось. Ставим для пропитывания слоёв майонезом в холодильник на ночь.

Пошаговый рецепт с фото: «Праздничный салат «Гранатовый браслет» с курицей и орехами» приготовила Лулул

Метки: ,



Найден секрет привлечения денег, носи это всегда с собой!


Читать по теме: