Булочки с яблоками из дрожжевого теста

Булочки с яблоками из дрожжевого теста – простая выпечка, которую под сиу испечь любому человеку. Поэтому если вы не хотите тратить много времени, то этот вариант для вас.

булочки из дрожжевого теста 

Чтобы приготовить булочки с яблоками из дрожжевого теста нужно:

1) Дрожжи сухие – 2 чайные ложки (с горкой).

2) Молоко (любой жирности, магазинное или домашнее) – 250 мл.

3) Яйца куриные из холодильника – 1-2 шт.

4) Сахарный песок – 5-7 чайных ложек с горкой.

5) Растительное масло – 2 чайных ложки.

6) Мука пшеничная просеянная – по консистенции (примерно 2/3 стакана).

7) Яблоки (любой сорт и размер) – 1-2 шт.

Из такого количества продуктов получается 8 больших булочек с яблоками.

Готовим булочки с яблоками из дрожжевого теста:

В первую очередь, начинаем делать дрожжевое тесто, на котором булочки с яблоками получатся мягкие и вкусные. Дрожжи надо положить в миску или форму, в которой любите готовить. Вы, конечно, можете использовать и живые дрожжи, но сухие легче купить и хранить. Выбор за вами.

булочки из дрожжевого теста

Молоко должно быть теплым. Его надо заранее немного подогреть и залить в миску. Хорошо перемешать и дать раствориться дрожжам.

булочки из дрожжевого теста

Подождите, пока дрожжи растворятся, а затем вбейте одно яйцо и перемешайте содержимое миски.

булочки из дрожжевого теста

Насыпьте в тесто сахарный песок на ваше усмотрение. Если предпочитаете кушать сладкие булочки, тогда  насыпьте больше сахара. Если любите пресную выпечку, тогда используйте меньше сахарного песка.

булочки из дрожжевого теста

Теперь налейте немного подсолнечного масла в тесто.

булочки из дрожжевого теста

Постепенно начинайте засыпать пшеничную муку и размешивать.

булочки из дрожжевого теста

Замесите мягкое  дрожжевое тесто. Оно не должно прилипать к вашим рукам при замешивании. Если так происходит, тогда добавьте еще немного муки.

булочки из дрожжевого теста

Оставьте тесто ненадолго, чтобы оно подошло, а затем разделите на столько кусочков, сколько булочек будете делать.

булочки из дрожжевого теста

Яблоки очистите от кожуры и порежьте мелко на дольки.

булочки из дрожжевого теста

Кусочек теста раскатайте и положите несколько  долек яблока на край, насыпьте немного сахара.

булочки из дрожжевого теста

Закройте второй половиной теста и обработайте края вилкой.

булочки из дрожжевого теста

В середине сделайте ножом надрез, смажьте верх булочки яйцом и посыпьте сахаром.

булочки из дрожжевого теста

С остальным тестом поступайте так же. Подготовьте противень, накройте его пергаментом и выложите все булочки с яблоками. Выпекайте до образования золотой корочки.

булочки из дрожжевого теста

Готовые булочки с яблоками из дрожжевого теста выложите на тарелку и подайте к столу!

булочки из дрожжевого теста

Рецепт с фото: «Булочки с яблоками из дрожжевого теста» приготовила Евгения Евтеева (infigirl)

Метки:



Найден секрет привлечения денег, носи это всегда с собой!


Читать по теме:

Отзыв к статье

1