Холодный суп «Гаспачо» из помидор — подходит для похудения и в пост

Суп Гаспачо из помидор — это испанский холодный суп из свежих сырых овощей, основным ингредиентом являются перетертые помидоры. Но так как мы живем во времена техники, — в этом нам поможет блендер.

Холодный суп Гаспачо из помидор идеально подходит для похудения, а точнее это блюдо входит в постоянный рацион средиземноморской диеты. Такое движение как сыроеды так же его полюбили и употребляют в своем рационе. Так же рецепт приготовления супа Гаспачо из помидор пригодится вам во время поста.

Чтобы приготовить холодный суп Гаспачо из помидор нам потребуется:

помидоры – 2 шт

огурцы – 2 шт

лимон – ½ часть

оливковое масло – 2 ст. л.

кинза – небольшой пучок

чеснок – несколько зубчиков

Готовим испанский суп Гаспачо:

Предварительно помыв все овощи. У помидор вырезаем не нужные части, режим. Кладем в блендер и размельчаем до однородной массы.

Можно приготовить: Постное блюдо овощное рагу с фасолью

Очищаем огурцы от кожуры (это на самом деле делается на любителя). Нарезаем небольшими порциями. Огурцы измельчаем так же в блендере, но в насадке для колки льда.

К помидорам добавляем огурцы и мякоть лимона (без косточек).

В насадке для колки льда сразу вместе измельчаем чеснок и кинзу. Выкладываем в общую миску. И не забываем посолить по вкусу, если есть в этом необходимость.

Оливковое масло и кунжут можно добавлять сразу при перемешивании или уже в тарелку в готовую порцию, так суп гаспачо выглядит более красочно. Вверху рецепта фото с кунжутом в тарелке. Все ингредиенты перемешиваем в блендере и наливаем в миску.

Еще одним преимуществом этого первого блюда является то, что приготовление супа Гаспачо из помидор занимает не более 10 минут и при этом он очень сытный.

Можно приготовить: Постный суп из чечевицы с баклажанами рецепт с фото

Рецепт с фото: «Холодный суп „Гаспачо“ из помидор — подходит для похудения и в пост» приготовила Татьяна Петрова