Салат «Рождественский венок»

Каждая хозяйка обязательно приготовит интересный и тематический слоёный салат на новогодний стол. Предлагаем  красивый и вкусный слоёный салат — Рождественский венок. Все продукты простые и доступные. Оформление салата может быть разнообразным, тут работает ваша фантазия. В данном случае салат  украшен веточками укропа, звёздочками из сыра и моркови , бусинками из граната и снежком из мякоти редиса. Приготовьте  салат для Новогодней ночи или на Рождество, ведь она волшебная и необычная, соответственно и блюда должны быть такими же.

На приготовление этого блюда нам понадобится 45 минут, количество порций – 4.

Ингредиенты для салата «Рождественский венок»:

Ветчина – 200 грамм

Яйца куриные – 3 штуки

Картофель – 2 штуки

Грибы  свежие (вёшенки) – 200 грамм

Лук репчатый – 1 головка

Огурец солёный – 2 штуки

Майонез – 200 грамм

Растительное масло – 2 столовые ложки

Соль — по вкусу.

Для украшения:

Зелень укропчика – 1 пучок

Зёрна спелого граната – 50 гр.

Морковь свежая – 1\2 штуки

Сыр твёрдых сортов – 50 гр.

Редис – 3 штуки.

Способ приготовления салата «Рождественский венок»:

Яйца и картофель нужно отварить до полной готовности. Всё охладить.
Грибы тщательно вымыть и порезать. На сковороде смазанной растительным маслом обжарить .
Репчатый лук порезать кубиками.
Добавить к грибам и обжаривать до золотистого цвета, немного посолить.

Режем соломкой ветчину.
Трём на крупной тёрке солёные огурцы, жидкость слить.
Варёные яйца так же трём на тёрке. Вот теперь мы подготовили все продукты и начинаем собирать наш салат.
Редис  очистим от кожуры и потрём на мелкой тёрке для обсыпки.

Можно сделать своими руками: идеи рождественских венков

Нам понадобится круглое большое блюдо. В середину  ставим поллитровую банку. Вокруг неё будем выкладывать слоями салат. Трём на крупную тёрку отварной картофель- это первый слой.

Смазываем   картофель майонезом и выкладываем ветчину, которую тоже поливаем майонезом.

Следующий слой – солёные огурцы.

Дальше мы выкладываем жареные грибочки. Смазываем майонезом.

За грибами идут варёные яйца.

Вымыли и просушили укроп. Веточками зелени создаём наш венок.

Морковь очистили, отрезали колечко и вырезали звёздочку.

Из сыра тоже вырезать звёздочку.

Украшаем салат «Рождественский венок» подготовленными звёздочками.

Ягодами граната украсим салат, а тёртым редисом обсыпаем его, имитирую снег.

Салат Рождественский венок готов! Очень красивое блюдо на зимнем праздничном столе.

Читайте также: Традиции празднования рождества

Автор статьи: «Салат «Рождественский венок». Рецепт с фото» lulul.ru