Закуска из сушек с фаршем

Закуска из сушек с фаршем очень легкое в приготовлении, но тем не менее вкусное блюдо. Такая закуска не требует никаких изысканных продуктов и специальных кулинарных навыков.

Чтобы приготовить закуску из сушек с фаршем нужно:

500 мл молока или воды,
300 гр. сушек,
куриное филе,
4 яйца,
2-3 средних луковицы,
пучок петрушки,
150 гр. твердого сыра,
соль и перец по вкусу.

Самое важное – это подготовить основу для нашей закуски. Для этого надо подогреть до 30 градусов 500 мл молока или воды и положить туда наши бублики, чтобы они размякли. Тем временем займемся приготовлением начинки.

Пропускаем через мясорубку куриное филе, мелко нарезаем сваренные вкрутую яйца, лук, петрушку, добавляем соль, перец по вкусу. Тщательно смешиваем.

Время от времени проверяем наши бублики. Как только увидели, что бубличек полностью мягкий, сразу же выкладываем его на поднос с бумагой, которая впитает лишнюю жидкость. Начиняем сушки подготовленным фаршем. Сверху посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на 20 минут.

Вот и все! Наша закуска из сушек с фаршем готова. Бублики выкладываем горячими, сверху можно украсить зеленью и майонезом. Приятного аппетита!

Рецепт с фото: «Закуска из сушек с фаршем» приготовила  Jasmino4ka