Как приготовить печеные яблоки в духовке с сушеными абрикосами

Яблоки – самый доступный и простой фрукт, хранящий в себе множество витаминов. При запекании в духовке они не теряют, а наоборот, приумножают содержание полезных веществ, превращаясь при этом в отличный десерт. Мои дети очень любят печеные яблоки с сушеными абрикосами, да и муж считает это рецепт самым удачным из всех ранее приготовленных мною.

Чтобы приготовить печеные яблоки в духовке с сушеными абрикосами необходимо:

яблоки – 3 шт.;
сушеные абрикосы – 30 г;
сахар – 3 чайные ложки;
сахарная пудра (для украшения).

Рецепт приготовления печеных яблок в духовке с абрикосами:

Первым делом включаем духовку. Моем и сушим яблоки, затем аккуратно вырезаем серединку из каждого фрукта, оставляя срезанную часть целой.

Хорошо промываем (но не размачиваем) сушеные абрикосы и ломаем их на мелкие кусочки.
Наполняем углубление в каждом яблоке абрикосами.

На абрикосы насыпаем сахар.

 И накрываем сверху срезанной «шляпкой».

Ставим в духовку (180 градусов) на двадцать минут.
Готовые яблоки необходимо охлаждать не менее часа, за это время абрикосы впитывают в себя яблочный сок, а яблоки – абрикосовый аромат.

Перед подачей на стол «шляпки» снимаем и щедро посыпаем десерт сахарной пудрой.

Очень вкусно получается, если в горячие яблоки под «шляпку» положить по ломтику молочного шоколада, чтоб он там подтаял.

Рецепт с фото: «Как приготовить печеные яблоки в духовке с сушеными абрикосами» приготовила Brugmansija