рецепты с курицей

С бульоном из индейки не сравнится никакой другой мясной бульон, даже сваренный из молодого петушка, который делали в особых случаях, чтобы поднять на ноги больного. Из индейки бульон еще более нежный, чем куриный, с выразительным, но тонким Читать...

С наступлением холодов самое время не только переходить на тёплую одежду, но и на сытные наваристые супы: мясную солянку, борщ, рассольник, гороховый или фасолевый суп из красной фасоли с жареными колбасками и чесноком. Вот его-то мы и будем Читать...

Веррином называют подачу самых разнообразных блюд в небольших стаканчиках. Именно туда мы и поместим слоеный салат с курицей, орехами и гранатом. Принцип такой подачи — слои блюда должны быть разные по цвету и вкусу. Стакан должен быть Читать...

С давних времён основная масса людей привыкла курицу сочетать с томатным, сливочным или острым соусом. В современной кулинарии мясо всё чаще заправляют сладкими соусами из фруктов. Также фруктовые соусы создают прекрасную композицию в Читать...

Куриные голени в медово-соевом соусе за счет соуса приобретают яркий, неповторимый вкус. Для его приготовления нужно минимум ингредиентов. Готовится очень просто и не оставляет никого равнодушным, заставляя попросить добавки. Куриная голень, Читать...

Салат «Гранатовый браслет» великолепно смотрится на новогоднем столе. Из-за рубинового цвета гранатовых зёрен салат выгодно выделяется среди других праздничных закусок. Конечно, его можно приготовить и на другой праздник. Красота, форма в виде Читать...

Основная цель детской кулинарии — сделать пищу максимально полезной, хорошо усваиваемой и, конечно же, вкусной, чтобы ваш ребёнок не воротил от неё свой маленький носик. Мы будем готовить детский тыквенный суп-пюре с курицей. Тыква — Читать...

Одно из самых популярных блюд в нашей стране – борщ. Оно по праву занимает достойное место среди кулинарных шедевров, как у нас, так и в ряде других стран Восточной Европы. Еще в далеком 16 веке упоминалось, как бояре торопились к себе в усадьбу Читать...

Обычно на обед мы готовим уже проверенный борщ или суп, но иногда хочется разнообразить повседневное меню. Этот немного нестандартный борщ без капусты придётся по вкусу каждому. Сочные баклажаны в сочетании со всеми ингредиентами придадут Читать...

Несмотря на то, что рецепт традиционного борща один, нюансов при его приготовлении масса. Что говорить, если даже при абсолютно одинаковом наборе продуктов у двух разных хозяек получатся два разных блюда. Я тоже каждый раз стараюсь внести в Читать...