Курица с картошкой в рукаве для запекания

Приготовить вкусное блюдо: курица с картошкой в рукаве для запекания очень просто.

Подготавливаем 3 куриных бедра (без голени!), предварительно маринуя их в майонезе и специях (соль, перец). Можно так же добавить одну луковицу, нарезанную колечками.

Нарезаем колечками два средних помидора. Каждый кусочек солим и перчим с обеих сторон. Чистим и режем на кусочки шесть средних картофелин.

На противень стелим кусок фольги. Она нужна для того, что бы целлофановый рукав для запекания, не приклеился к поверхности. А дальше, соответственно берем рукав для запекания и чередуя ингредиенты выкладываем в него: курицу, картошку и помидоры. Завязываем края нашего «мешочка» и отправляем в духовку (200ºС) на 40 минут.

Во время запекания в рукаве курицы с картошкой учтите, что целлофановый рукав для запекания, пребывая в духовке, будет надуваться как воздушный шарик, поэтому, если в нем не предусмотрены дырочки, сделайте пару проколов иголкой. Только не очень много. Нам нужно, то бы горячий воздух и жидкость сохранялись внутри, а не выпаривались.

Рецептом: «Курица с картошкой в рукаве для запекания» поделилась Lady_A