Как приготовить клецки для супа

Клецки – это такое блюдо, которое можно употреблять как самостоятельно, добавляя различные овощи и каши, так и готовить его, например, для супа или борща. Рассмотрим, как приготовить клецки самые простые для овощного супа.

Чтобы приготовить клецки для супа нам нужно:

 1) Яйцо свежее – 1 шт.

2) Молоко – полстакана.

3) Сливочное масло – небольшой кусочек.

4) Солите на ваше усмотрение.

5) Мука – сколько потребуется.

Готовим клецки для супа:

 Чтобы приготовить клецки, возьмите полстакана молока, вылейте его в миску, разбейте туда же одно яйцо и положите кусочек масла. Добавьте ложку пшеничной муки.

Можно приготовить: Упрощенный рецепт дюшбара рецепт с фото

Помешивайте хорошо все ингредиенты, чтобы получилась однородная масса. Консистенция должна быть, как у сметаны. Если надо, то добавляете еще муки. Солите по своему вкусу.

Теперь с помощью маленькой ложки зачерпывайте тесто и опускайте его в кастрюлю с кипящей водой.

Также клецки можно сделать и с помощью шприца. Просто наберите в него тесто и выдавливайте в воду.

Вариться клецки будут примерно пять минут и можете их доставать. Либо же оставить в супе.

Как видите, приготовить клецки для супа достаточно легко.

Можно приготовить: Рецепт домашней лапши для куриного супа

Рецепт с фото: «Как приготовить клецки для супа» приготовила Евгения Евтеева (infigirl)