Безалкогольный глинтвейн из каркаде

Безалкогольный глинтвейн из каркаде получается терпким, с приятным кисло-сладким вкусом, приправленным ароматными специями и пряностями.

Такой напиток без алкоголя прекрасно подойдет для посиделок в уютный зимний вечер. Подайте к глинтвейну на основе каркаде темный шоколад, эти два угощения сделают мероприятие особенным!

Каркаде – это чай, приготовленный из засушенных цветков суданской розы. Это чудесный напиток ярко-алого или бордового цвета очень популярен на востоке. Он обладает множеством целебных свойств, кроме того, в жару способен утолить жажду, а в холодное время, наоборот, согреть и взбодрить.

На приготовление глинтвейна из каркаде уйдет около 40 минут. Количество ингредиентов указано на 750 мл глинтвейна.

Чтобы приготовить безалкогольный глинтвейн необходимо:

— 5-6 ломтиков корня имбиря

— 5-6 бутонов гвоздики

— 10-12 бутонов суданской розы (каркаде)

— 0,5 чайной ложки корицы

— 0,75 литра воды

— 2-3 столовых ложки меда

Приготовление глинтвейна без алкоголя из каркаде:

Свежий корень имбиря очищаем и режем на тонкие ломтики.

В кастрюлю закладываем все ингредиенты: имбирь, гвоздику, каркаде, корицу.

Заливаем кипятком и хорошо перемешиваем.

Накрываем крышкой, укутываем в одеяло и оставляем настаиваться на минут 30-35. Готовый отвар процеживаем. Добавляем мед по вкусу.

Пряный, терпкий безалкогольный глинтвейн из каркаде готов! Таким полезным напитком можно угостить даже детей, наверняка, малыши оценят его насыщенный вкус и богатый аромат. Не устоят перед таким угощением и взрослые.

Рецепт с фото: «Безалкогольный глинтвейн из каркаде» приготовила Regina Burtzeva